黑山羊
黑山羊肌纖維細(xì),硬度小,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,膻味極小,營養(yǎng)價(jià)值高,蛋白質(zhì)含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,膽固醇含量低,比豬肉低75%,比牛肉和綿羊肉低6 2%,含人體必需氨基酸15種以上,尤以谷氨酸含量高,達(dá)11.03%。 黑山羊是本公司的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向和重點(diǎn)。近年來在縣政府、社會(huì)團(tuán)體及民間組織的推動(dòng)下,黑山羊產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展,取得了可喜成績,成為畜牧經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)和亮點(diǎn),為加快農(nóng)民脫貧致富作出新的貢獻(xiàn)。
產(chǎn)品編號:
所屬分類:
關(guān)鍵詞:
黑山羊
含量
以上
牛肉
畜牧
膻味
低于
推動(dòng)
豬肉
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詳情介紹

黑山羊肌纖維細(xì),硬度小,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,膻味極小,營養(yǎng)價(jià)值高,蛋白質(zhì)含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,膽固醇含量低,比豬肉低75%,比牛肉和綿羊肉低6 2%,含人體必需氨基酸15種以上,尤以谷氨酸含量高,達(dá)11.03%。
黑山羊是本公司的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向和重點(diǎn)。近年來在縣政府、社會(huì)團(tuán)體及民間組織的推動(dòng)下,黑山羊產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展,取得了可喜成績,成為畜牧經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)和亮點(diǎn),為加快農(nóng)民脫貧致富作出新的貢獻(xiàn)。
