騎在羊背上的務川
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貴州省貴陽市前往遵義各地的高速公路旁,“騎在羊背上的務川”這個行駛一段距離就能看到的廣告牌,深深地吸引了記者的注意。
“務川?養羊?還能騎在羊背上?”一個個疑問,總在大腦中回旋。

因地制宜成為貧困大縣的產業選擇
一個個標準化山羊繁育場,一排排漂亮的樓式羊舍,一片片碧綠的種草基地……早上吃上一碗熱騰騰的清湯羊肉粉,記者不由發出這樣的感慨:“滿山草青翠,遍地羊肉香。”
“你有這種感覺就對了,因為我們縣的山羊一般是不放養的,他們住的是‘賓館’,吃的是‘定餐’,還配備專職‘保健醫生’。”務川縣委副書記劉志模說。
這話一點都不錯,這些漂亮的羊舍頂上有天窗、有溫度調節器,地上有進風口,外面溫度即使有30℃,走進去,一點都感覺不到熱。
過去,務川山羊養殖一直以家庭放養為主,長期沒有形成規模。在放養過程中,植被破壞嚴重,造成喀斯特地區石漠化程度進一步加重。同時,放養的山羊之間容易傳染疾病,如羊群中一只山羊生病,幾天就會傳染給其他山羊。
如何在保護生態中進行規模養殖,近年來,務川成功探索出從山坡放養到種草圈養的山羊養殖新模式。
45萬人口的務川自治縣,少數民族占全縣總人口的96.6%。長期以來,因地理和交通條件等因素的制約,貧困成為當地人心中的痛。目前,全縣貧困人口還有7.89萬人。
2010年,貴州省委、省政府提出了“1000萬只優質肉羊工程”,并把務川縣作為全省草地生態畜牧業產業化扶貧項目縣、全省1000萬只優質肉羊工程項目縣、全省10個草地生態畜牧業養羊大縣之一,加大了山羊養殖的扶持力度。
乘著全省“1000萬只優質肉羊工程”東風,務川縣連續出臺政策,每年整合發改、交通、水利、林業、農機等涉農資金不少于2500萬元,用于貸款貼息、疫病防控、品種改良、養殖補貼、科技推廣和基礎設施建設;組織2500萬元信貸資金用于良種畜禽購買和圈舍建設;縣財政安排不少于300萬元,用于工作經費和獎勵;解決100萬元增加村級防疫員報酬,畜牧規費全額用于各鄉鎮草地生態畜牧業生產發展和疫病防治;出臺政策支持和鼓勵干部職工、社會能人領辦、承辦養殖基地。目前,全縣肉羊存欄達38萬只,1.3萬貧困農戶享受到了草地生態畜牧業的扶貧成果。
經濟效益增長的背后是生態效益的彰顯
“種草養羊的方式,不但可以減少水土流失,還可以減少山羊的發病率,促使山羊快速育肥。”務川縣委宣傳部副部長馬華介紹。
傳統的養羊產業被視為污染和破壞生態的產業,然而務川發展的養羊產業堅持經濟效益與生態效益相統一的原則,把發展肉羊產業與水土保持、石漠化治理、退牧還草等有機結合起來,實行生態養殖。同時,大力推行規模舍飼模式,羊舍一律實行“樓式漏縫”零排放標準化建設,重點推廣“羊—沼(有機肥)—作物(果蔬)”循環模式,杜絕在環境敏感區發展規模化養殖場。目前,20萬畝退牧還草項目正在實施,10萬畝飼用甜高粱、黑麥草等優質牧草長勢正旺,改良的5.2萬畝天然草地覆蓋在喀斯特地貌的嶙峋怪石間,生態建設與肉羊產業發展雙贏。
工業化生產飼料飼草成為務川羊產業發展生態經濟效益雙贏的重要手段。務川積極推行種草和養殖分離的機制,引導飼草種植企業、大戶、專業合作社與養殖小區、養殖企業實行“訂單”生產;大力推廣秸稈氨化、微貯、青貯、黃貯技術,抓實肉羊精飼料開發與應用。
原本用來造紙的構樹如今走上了羊的“餐桌”。目前,通過構樹種植和育苗試驗示范,務川縣正在建設100畝高標準構樹雜交育苗基地,先行打造3萬噸生態有機構樹飼料生產線試產,飼養構樹羊1000只,逐步建立飼草飼料體系,著力打造務川構樹生態有機羊品牌。
品種改良打造產業品牌
為了促進羊產業發展,務川縣堅持走肉羊品種多元化發展的路子,在選育本地優良品種白山羊、黑山羊的基礎上,大力引進優良品種,實現了良種自繁、自育、自給,達到了品種多元、質量優良、疫病可控、管理有序的目標。目前,每年可自繁種羊8萬只;肉羊繁殖率達220%以上,存活率達93%以上。
同時,該縣構建了“縣草地生態畜牧業發展中心—鄉鎮畜牧站—養殖小區—農戶”四級管理網絡和防疫網絡,探索出“縣級原種場—鄉鎮擴繁場—小區養殖戶”發展模式,一改滿山遍坡放養為“種草+圈養+補料”養殖方式,走出了“龍頭企業+合作社+養殖戶”的新路子,建設完善了羊產業鏈,打造了“務川白山羊”品牌,有力地保護了生態環境、促進了農業結構調整、農民增收致富,形成了行政推動、企業帶動、以場帶戶、千家萬戶發展養羊業的局面。
務川縣委書記楊游明認為,建設完善的羊產業鏈,打造“務川白山羊”品牌,必須進行園區化布局、企業化帶動、規模化發展,形成“以大帶小、散戶抱團、規模結社”的發展模式,每個大企業都要成為一個集種植、養殖、加工、冷藏、運輸、銷售為一體的“綜合體”。
“這里是種羊場,這里是生物有機肥廠,這里是有機大棚蔬菜實驗基地,這里是特色食品加工廠……”走進江一畜牧生態科技園,公司負責人介紹,公司生產的種羊以“公司+合作社+農戶”的方式發展規模養羊戶,并且給每戶養殖戶都配備一名專職技術干部,讓養殖戶零風險養殖,通過5年時間,在全縣發展標準化規模養羊小區100個,實現年存欄52萬只山羊,出欄20萬只商品羊,帶動戶均增收15萬元以上。
如今,務川已探索出了一條由散戶放養方式到集中規模化養殖、生態化養殖、優質化良繁、企業化帶動、園區化布局的生態養羊產業路子,闖出了一條貧困山區特色農業增收致富、同步小康的新路。
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