務川草地生態畜牧闖出大產業
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從2008年依托省扶貧資金,以散戶放養方式到集中規模化養殖,務川在種草養羊發展路上,逐步走出了一條生態化養殖、優質化良繁、企業化帶動、園區化布局的生態養羊產業路徑,闖出了一條貧困山區特色農業增收致富、同步小康的新路子。
草畜配套助增收
7月24日,牛塘村申尚花又跟往常一樣到地里割草。說到種草,申尚花告訴筆者,她是務川江一生態畜牧科技發展有限公司的種草戶。這段時間開始刈割甜高粱了,為了節省勞力,夫婦專門買了一輛三輪車,每天能割3000多斤,每斤0.08元,每天都有二百多塊錢的收入。
務川是國家級貧困縣,也是全省55個石漠化綜合治理試點縣。2009年,務川被列入草地生態畜牧業產業化科技扶貧示范縣后,經反復論證,縣委、縣政府決定利用山地資源豐富的優勢大力發展種草養羊,并把“100萬個羊單位”草地生態畜牧業列為農業“產業致富”戰略“六個一”工程之首來推進。
推進過程中,該縣沒走粗放型放牧方式,而是把發展羊業與水土保持、石漠化治理有機結合起來,實行種草養羊。同時,推行規模舍飼模式,完善其設施功能,將羊糞有效轉化為有機肥供種草,實現了資源循環利用。
目前,全縣已種植飼用甜高粱、扁穗牛鞭草10萬畝,建成人工草地7.1萬畝、改良天然草地5.2萬畝,年均減少水土流失量3.5萬噸,飼養山羊32萬只,農民人均純收入1/5來自山羊產業,12.5萬人擺脫貧困,實現了生態經濟一體化,推動了羊產業的持續發展。
良繁引領增效益
王勇是都濡鎮三橋村的養羊大戶,養殖山羊已二十多年,目前養羊254只。日前,筆者在他的羊舍內看到,一只只波雜羊毛光水滑,剛出生不久的羔羊咩咩直叫,煞是可愛。
“現在這個品種繁殖相當快,幾乎每天都有小羊羔出生,今年上半年,我就賣了羊150多只,賺了7萬多元。”據王勇介紹,去年,政府給他免費提供了100只良種波爾山羊,在技術人員的指導下,跟他的白山羊進行雜交配種,生出了波雜羊。這種波雜羊不僅繁殖率、存活率高,而且生長速度快,不到一年就能從羊羔長成商品羊,而以前喂的土羊最少需要2年左右。
“羊業發展的關鍵是健全良種繁育體系。”據縣畜牧部門介紹,全縣以務川白山羊為母本,以波爾山羊、簡陽大耳羊等為父本進行品種改良,建成了“核心原種場→二級擴繁場→養殖小區→養羊大戶”金字塔式的良種繁育體系,健全了山羊良種自繁、自育、自給體系,實現了品種多樣、質量優良、疫病可控、管理有序的目標,同時也為貴州省畜牧科研機構提供種羊試驗標本。目前,全縣山羊繁殖率從2007年前的170%提高到220%,存活率從2007年的不足80%提高到93%以上,大大提高了發展山羊的質量和效益。園區帶動壯規模
“這里是種羊場、這里是生物有機肥廠、這里是有機大棚蔬菜實驗基地、這里是特色食品加工廠......”在位于豐樂鎮的江一生態農牧科技園內,公司董事長吳珊珊一邊視察著園區建設進展情況,一邊向記者描繪著一幅現代生態農牧園區發展的斑斕畫卷:商品羊肉進入肉食品加工廠,羊糞進入有機肥廠生產高效生物有機肥,羊尿及羊場污水經沼氣池處理后進入牧草基地、果蔬基地,實現生態、環保、觀光旅游為一體。
黑山羊良種繁育場,是江一生態農牧科技園的八大主要組成部分之一,目前存欄能繁母羊3000多只,種公羊80余只。
生產的種羊以“公司+合作社+農戶”的方式投放發展規模養羊戶,計劃通過5年時間,在全縣發展標準化規模養羊小區100個,3000只以上規模養殖場4個,養羊戶1200戶,實現存欄羊52萬只,年出欄羊20萬只,帶動戶均增收3.5萬元以上,以推動務川“100萬個羊單位”草地生態畜牧業發展,助力務川打造“中國西部重要肉羊生產基地”。
“前年開始試點,首批5000只種羊投放到農戶。”吳珊珊說。
企業化帶動、園區化布局,以培育養羊規模戶、專業合作社為重點,全面推行“以大帶小、散戶抱團、規模結社”的發展模式,我縣羊產業逐步形成了規模化發展的新格局。
目前,全縣正圍繞“一館三園四場”的總體布局,建設務川自治縣草地生態畜牧業高效示范園區,已引進了正東、江一、建豐、豐源和圣農等龍頭企業,逐步建立山羊良種繁育、科研培訓、加工銷售、美食文化的羊業“綜合體”。目前,園區建設已投入資金5.423億元,被列入全省61個重點現代高效農業示范園之一。
在園區的帶動下,促進了務川羊總量的節節攀升,全縣山羊存欄從2006年的9.2萬只,增加到目前的32萬只。
做強品牌促發展
“務川白山羊耐粗飼、抗逆性強、繁殖率高,肉質鮮嫩、膻味輕,而且板皮細致、緊密、柔軟、拉力強、彈性好,是制革的上等原料,很受歡迎。”近日,重慶客商李先生在江一生態農牧科技園選購了500多只白山羊種羊,兩個月前,他在務川選購的400多只白山羊商品羊運到重慶市場以25元每斤的價格被搶購一空,白山羊的走俏,讓他看到了商機,這次他要選購種羊過去繁育。
為有效提高農民養羊參與率和收益率,務川一直致力于政府主導、企業主體、中介主推、農民主業的羊業發展機制。即由政府負責羊業發展規劃、協調、服務、組織實施,解決資金、項目、人才、技術等問題,探索產業發展中市場與政府行為問題。企業主體就是以龍頭企業、企業集團發展產業和投資建設為主體,充分發揮龍頭企業的帶動輻射作用,引領務川山羊產業,增加務川山羊品牌效應。中介主推就是完善縣、鄉(鎮)兩級山羊產業專業合作社管理體制和運行機制,提高山羊產業發展組織化程度,組建技術服務團隊,完善服務體系,解決養殖戶的技術問題。農民主業就是按照“權屬不變、產業分工、風險共擔、利益共享”的原則,組建山羊產業化從業群體,使之從種植業轉向養殖業,從農民變為牧民,將山羊產業作為其主業,讓貧困群眾享受到山羊產業的扶貧成果。
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